Заборонити назву «вегетаріанський бургер» хочуть фермери ЄС

LIKE

Причина: продажі цих товарів швидко ростуть, але фермери вважають, що ці терміни вводять людей в оману. Зазначимо, що крім назв «вегетаріанський бургер» і «вегетаріанська ковбаса», хочуть заборони також назви «йогуртний» і «сирний» для позначення рослинних альтернатив молочних продуктів. Таку пропозицію висунув Комітет із сільського господарства та розвитку сільських територій. Європейський парламент розгляне його та проведе голосування, пише Inspired із посиланням на The Guardian.

Чому це цікаво. «Штучне м’ясо завдає менше шкоди довкіллю, потребує менше води та енергії при виробництві», — вважають творці рослинних стейків.

Читати далі
+ 22 слів