Рослинний стейк надрукували на 3D-принтері. Чому це корисно?

LIKE
Wow

Основні інгредієнти «надрукованого» м’яса: соєвий та гороховий білки, кокосова олія та соняшникова олія. Стартап Redefine Meat не озвучує повного списку інгредієнтів, але запевняє, що усі компоненти рослинні та веганські, пише Укрінформ. Таке м’ясо коштуватиме близько 15 доларів за кілограм (приблизно 400 грн).

Чому це корисно. «Штучне м’ясо завдає менше шкоди довкіллю, потребує менше води та енергії при виробництві. Це перетворює його на найкращий спосіб боротьби зі зміною клімату, здорову альтернативу м’ясній їжі для всього населення планети», — кажуть розробники.

Детальніше. Ізраїльський стартап Redefine Meat почав виготовлення альтернативи тваринному м’ясу на 3D-принтерах. Компанія прагне у перспективі продавати такі принтери виробникам з усього світу і таким чином популяризувати рослинну продукцію. 

Перші рослинні стейки від Redefine Meat з’являться у ресторанах Ізраїлю, Швейцарії та Німеччини наприкінці 2020 року. Компанія зосереджена на створенні 3D-принтерів саме промислового рівня, які стануть частиною індустрії виготовлення штучної м’ясної продукції. Розробники хочуть, щоб їхні пристрої замінили корову. Бо кожен принтер може виробити до 250 кг м’яса.

Контекст. Ізраїльська компанія не єдина займається розробкою альтернатив тваринного м’яса. Іспанський стартап Novemeat теж працює над 3D-друком стейків, і нещодавно представила рослинну версію свинини із м’язами. Великі компанії, зокрема Tesco та Unilever, також розробляють м’ясо рослинного походження.

Що ще варто знати про розвиток технології друку на 3D-принтері?

  • Учені створили метод 3D-друку будівель з ґрунту. Нова технологія 3D-будівництва дозволить використовувати як основний матеріал ґрунт замість бетону
  • За допомогою найбільшого 3D-принтера Європи уперше «надрукували» будинок. Двоповерхову будівлю з цементу в Бельгії створювала компанія Kamp C. «Друк» будинку тривав 15 днів.
  • Два будинки площею 46,5 м² за 48 годин уже побудували на 3D-принтері «Vulcan II». До кінця 2020 року у мексиканському селищі Табаско збудують ще 50. Оселі призначені для малозабезпечених сімей, які жили у спорудах з підручних матеріалів.
  • Двоповерховий будинок збудували в Дубаї (ОАЕ) лише за 21 день. Його висота — 10 м, а площа — 640 метрів. Це поки найбільший будинок у світі, який надрукували на 3D-принтері. Для будівництва стін на місце привезли 3D-принтер розміром із автомобіль. Його рухали майданчиком за допомогою крану. Замість традиційних фарб та паперу використовували пісок, цемент, гіпс. Будівлю розташовано фактично посеред пустелі. Така технологія дозволяє надрукувати об’єкт у будь-якому кліматі, але найбільша проблема – підібрати потрібну будівельну суміш.
  • Потенційно безпілотний електромобіль надрукували на 3D-принтері. Його розробила німецька компанія BigRep, яка рік тому показала прототип електромотоцикла, зібраного з деталей, надрукованих на 3D-принтері.
  • 3D-принтер може друкувати не лише зубні протези, але й коронки, мости та інші матеріали для стоматології. Компанія Formlabs з Массачусетсу створила 3D-принтер для друку зубних протезів. Нові пристрої отримали назву Form 3b. Вони використовують у 3D-друку метод стереолітографії (технологія 3D-друку, яку використовують для виробництва моделей, прототипів, зразків і деталей продукції шар за шаром, шляхом затвердіння фоточутливого матеріалу). Ультрафіолетові лазери опромінюють спеціальну рідку смолу, завдяки чому вона стає твердою і набуває необхідної форми.

Підписуйтеся на нашу щоденну безкоштовну розсилку найважливіших новин дня

Фото: pexels.com

Концерт «POETY. Діалог поколінь» з Соломією Чубай відбудеться у Львові

8 жовтня Соломія Чубай презентує свої нові пісні на вірші Івана Франка, Лесі Українки, Миколи Вінграновського, Чайки Дніпрової, Юрія Клена, Павла Тичини, Олександра Ірванця, Юрка Покальчука, Грицька Чубая. Це відбудеться у Львові за участі симфонічного оркестру INSO-Lviv. Зареєструватися на концерт можна тут.

Чому це цікаво. Цей проєкт має на меті показати українських поетів як звичайних людей ― нестереотипно й живо.

Читати далі
+ 25 слів

Стрічку «Погані дороги» висунули на «Оскар» від України

Драма Наталії Ворожбит буде представлена в категорії «Міжнародний повнометражний фільм». Фільм «Погані дороги» ― це п’ять новел про мешканців Донбасу по обидві сторони від лінії розмежування.

Усі історії не пов’язані одна з одною: у них ідеться про любов і ненависть, довіру і зраду, а також інші почуття та явища, які люди відчувають через різні життєві обставини.  

У нацвідборі від Українського Оскарівського комітету для висунення на премію «Оскар» у категорії «Міжнародний повнометражний фільм» брали участь п’ять стрічок:

  •  «Відблиск» Валентина Васяновича;
  • «Стоп-Земля» Катерини Горностай;
  • «Носоріг» Олега Сенцова;
  • «Погані дороги» Наталії Ворожбит;
  • «Чому я живий» Віллена Новака.

Фото: planetakino.ua

Приєднуйтеся до Спільноти The Ukrainians — підтримуйте розвиток українськомовної журналістики
Читати далі
+ 0 слів

Як працює чорний ринок сертифікатів про вакцинацію ― розслідування

Схеми купівлі фейкового міжнародного сертифікату про вакцинацію викрили журналісти видання LIGA.net. Вони знайшли кілька ресурсів, які пропонували такі послуги, однак за заплачені кошти журналісти сертифікатів так і не отримали. «Успішним» було замовлення сертифікату з Facebook-сторінки «Евромед медицинский центр». Як працює ринок нелегальних сертифікатів ― читайте далі.

Чому це важливо. Наразі вакцинація проти коронавірусу є найбільш ефективним способом, щоб уникнути складного перебігу хвороби, зберегти життя людей і боротися з пандемією. Люди, які створюють і використовують фальшиві документи, порушують закон і ризикують своїм здоров’ям та здоров’ям людей, з якими контактуватимуть.

Читати далі
+ 94 слів

Близько 700 зниклих безвісти, українсько-американські навчання та інші новини з фронту

Зниклі безвісти через війну, нові військові навчання в Україні, можливе зростання підтримки США ― про все це розповідаємо у нашій традиційній добірці новин про фронт.

Чому це важливо. Російсько-українська війна триває восьмий рік. На тимчасово окупованих Росією територіях окупанти не дотримуються ані українського законодавства, ані міжнародного права.

Читати далі
+ 116 слів

Україна у «жовтій» карантинній зоні: що змінилося?

Wow

З 23 вересня у країні почав діяти «жовтий» рівень епідемічної небезпеки поширення коронавірусу, тому карантинні обмеження стали жорсткішими. Наприклад, деякі заклади вищої освіти перейшли на дистанційне навчання, бо для продовження роботи наживо вакцинувалися замало працівників. Детальніше про нові обмеження читайте далі.

Чому це важливо. Темпи поширення коронавірусу зростають. Наразі найдієвіші методи боротьби з пандемією — вакцинація та карантинні обмеження.

Читати далі
+ 120 слів

Організатора «тітушок» під час Революції Гідності засудили на вісім років

Юрій Крисін отримав 8 років позбавлення волі за викрадення і катування активістів Революції Гідності у 2014 році. Таке рішення ухвалив Дарницький районний суд Києва. Нагадаємо, Крисін також фігурував у справі вбивства журналіста В’ячеслава Веремія, за що отримав 5 років ув’язнення у 2018 році. 

Фото: pravda.com.ua

Приєднуйтеся до Спільноти The Ukrainians — підтримуйте розвиток українськомовної журналістики

Читати далі
+ 0 слів

Заявки на субсидії, оформлення соцдопомоги та не лише. Що ще можна тепер зробити у «Дії»

У порталі «Дія» запрацюють ще десять послуг до кінця 2021 року. Там можна буде отримати такі нові послуги:

  • заповнити заявку на отримання соціальної субсидії;
  • оформити пенсію;
  • звернутися за наданням соціальних послуг і призначенням компенсації фізичним особам, які надають соціальні послуги;
  • оформити соціальну допомогу на дітей, над якими встановлена опіка чи піклування; на дітей одиноким матерям; на тяжкохворих дітей; під час усиновлення дитини; особам з інвалідністю з дитинства та дітям з інвалідністю.

Усі документи для отримання послуг можна подавати в електронному вигляді.

Фото: pexels.com

Приєднуйтеся до Спільноти The Ukrainians — підтримуйте розвиток українськомовної журналістики

Читати далі
+ 0 слів

Платформу Amber Alert для пошуку зниклих дітей запустили в Україні

Сервіс запрацював через Facebook. Amber Alert – система екстрених сповіщень про зникнення дітей. Через неї у стрічці новин у соцмережі Facebook з’являтимуться пости про дітей, які зникли неподалік. У цих дописах буде відображатися інформація про дитини, світлини, а також контакти, за якими може звернутися людина, яка бачила дитину.

Фото: pexels.com

Приєднуйтеся до Спільноти The Ukrainians — підтримуйте розвиток українськомовної журналістики

Читати далі
+ 0 слів
Що там ще
+ 3244 новин