Проблема доступності веганського харчування в армії України досі не вирішена на державному рівні. Наразі у світі вже функціонують веганські чи вегетаріанські меню та сухпайки у арміях, наприклад, Ізраїлю, США, Великої Британії та країни НАТО.
Веган-пайки в армії. Що це, для чого потрібні і чому такі важливі
Веган-пайки — не забаганка, а технологічне рішення, яке дозволить забезпечити військовослужбовців, які є веганами, якісним та енергетично насиченим харчуванням під час навчань та бойових дій. Вони не містять продуктів тваринного походження, що забезпечує зменшення відходів, негативний вплив на довкілля, а найголовніше — зберігає життя тваринам
«Кожна Тварина» — це громадська організація, яка популяризує веганство та створює рух за права тварин в Україні. Вона започаткувала зоозахисну акцію «Відкрий Очі», проєкт ВКУ (Веганська Кухня України), освітній курс про веганство «Веган-експрес», «Веган-тур» Україною та благодійний фестиваль «Веган Вікенд».
Команда «Кожної Тварини» працює над тим, щоб веганські пайки стали доступними для військовослужбовців у Силах оборони. Наразі організація співпрацює з Міністерством оборони України у процесі створення веган-пайків для військових. Зокрема, уже домовилися про проведення опитування серед військовослужбовців, щоб зрозуміти точну кількість веганів і веганок в Силах оборони.
З 24 лютого організація «Кожна Тварина» надсилає веган-пайки бійцям та бійчиням Сил оборони України та безплатно годує веганською їжею людей в майже 10 містах України в межах проєкту «Веганська Кухня України» (ВКУ). Він став можливим завдяки підтримці волонтер_ок та донорів.
За понад рік роботи ВКУ роздала понад 95 тисяч гарячих обідів та відправила більш як 1000 веган-пайків військовим на фронт. Активіст_ки допомагають на постійній основі більше ніж 300 військовим Сил оборони, що дотримуються веганського способу життя.
До веган-пайка від «Кожної Тварини» входить калорійна рослинна їжа швидкого приготування чи вже готова до вживання: веганські ковбаси та сосиски, тушкованка, сухі супи, тофу, хумус, хлібці, арахісова паста, протеїнові батончики, рослинне молоко, горіхи, сухофрукти й багато іншого. Веганський раціон не тільки не шкодить здоров’ю, але й забезпечує належну поживну цінність для організму.
Вегани та веганки в Силах оборони дуже чекають на запровадження веганського харчування на державному рівні. У «Кожній Тварині» сподіваються, що Міністерство оборони забезпечить їх таким раціоном.
Замовити веган-пайок можна, заповнивши гугл-форму за посиланням у біо в інстаграмі @kozhna_tvaryna.
Фото: надані ГО «Кожна тварина»
Приєднуйтеся до Спільноти The Ukrainians — підтримуйте розвиток українськомовної журналістики