Що ще відомо? У компанії заявили, що вдалось уникнути техногенної аварії та зменшити рівень викидів в атмосферу. Загрози для працівників та містян немає. Відновлення виробництва відбудеться після поновлення зовнішнього енергопостачання.

Довідка. «Запоріжсталь» — це один із найбільших металургійних комбінатів в Україні. Там виробляють чавун, листову сталь і гнуті профілі.

Фото: GMK Center

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Благодійний проєкт «Худі, що рятують» реалізує компанія InWhite спільно з фандрейзинговою платформою United24.

«Колаборація InWhite та United24 — ще один крок до наближення перемоги. Всі зароблені кошти будуть передані United24 для закупівлі генераторів для операційних. Завдяки ним тисячі хворих та поранених зможуть отримати вчасну допомогу», — йдеться на сайті компанії.

United24 — це ініціатива президента Володимира Зеленського для збору пожертв на підтримку України. Кошти надходять на рахунки Національного банку України та спрямовуються профільними міністерствами на найголовніші потреби за трьома напрямами.

Фото: пресслужба InWhite

Приєднуйтеся до Спільноти The Ukrainians — підтримуйте розвиток українськомовної журналістики

Детальніше. Дослідники аналізували показники Німеччини. Однак вони вважають, що така ситуація й у інших європейських країнах.

За словами науковців, органічно вирощені тварини мають спеціальне харчування ― здебільшого імпортними кормами. Також вони споживають велику кількість трави. Такі тварини ростуть доволі довго, а отже, довго виділяють парникові гази.

Однак у деяких аспектах органічне сільське господарство має переваги. Наприклад, у традиційному сільському господарстві надмірне використання хімічних добрив і неправильне поводження з гноєм можуть забруднювати воду та повітря, а пестициди, які можуть зашкодити дикій природі.

Що ще варто знати про м’ясо та його споживання?

Сінгапур ― перша країна у світі, яка дозволила продавати вирощене в лабораторії м’ясо на своїй території. Дозвіл отримав американський стартап Eat Just. Ціна такого м’яса буде такою ж, як і курки преміумкласу.

Рослинний стейк надрукували на 3D-принтері. Основні інгредієнти «надрукованого» м’яса: соєвий та гороховий білки, кокосова олія та соняшникова олія. Стартап Redefine Meat не озвучує повного списку інгредієнтів, але запевняє, що усі компоненти рослинні та веганські

Заборонити назву «вегетаріанський бургер» хочуть фермери ЄС. Причина: продажі цих товарів швидко ростуть, але фермери вважають, що ці терміни вводять людей в оману. Зазначимо, що крім назв «вегетаріанський бургер» і «вегетаріанська ковбаса», хочуть заборони також назви «йогуртний» і «сирний» для позначення рослинних альтернатив молочних продуктів. Таку пропозицію висунув Комітет із сільського господарства та розвитку сільських територій. Європейський парламент розгляне його та проведе голосування.

Flexitarian diet: компроміс для вегетаріанців і м’ясоїдів. Ексміністерка охорони здоров’я України Уляна Супрун розповіла про «гнучке вегетаріанство». Це тип харчування, за якого раціон людини в основному складається з рослинної їжі, але інколи включає й тваринну. 

Принципи «гнучкого вегетеріанства»:

• їсти переважно фрукти, овочі, бобові та цільні зерна;
• зосередитися на отриманні протеїну рослинного походження, а не тваринного;
• лише деколи включати у раціон м’ясо, рибу та інші продукти тваринного походження. Важливо обирати натуральне м’ясо, бо воно корисніше й безпечніше для довкілля;
• не споживати процесовані продукти (сосиски, котлети, ковбаси), обмежити споживання доданих цукрів та солодощів.

Такий раціон буде корисним для зниження та контролю ваги, покращення рівня глюкози, холестерину, показників артеріального тиску. Також «гнучке вегетаріанство» допоможе покращити здоров’я кишківника, зменшити ризик серцево-судинних хвороб і цукрового діабету 2 типу.

Фото: pexels.com