Заборонити назву «вегетаріанський бургер» хочуть фермери ЄС

LIKE

Причина: продажі цих товарів швидко ростуть, але фермери вважають, що ці терміни вводять людей в оману. Зазначимо, що крім назв «вегетаріанський бургер» і «вегетаріанська ковбаса», хочуть заборони також назви «йогуртний» і «сирний» для позначення рослинних альтернатив молочних продуктів. Таку пропозицію висунув Комітет із сільського господарства та розвитку сільських територій. Європейський парламент розгляне його та проведе голосування, пише Inspired із посиланням на The Guardian.

Чому це цікаво. «Штучне м’ясо завдає менше шкоди довкіллю, потребує менше води та енергії при виробництві», — вважають творці рослинних стейків.

Детальніше. У ЄС уже є заборона на рослинні альтернативи, які називають молоком, вершками, маслом, сиром або йогуртом. Ясмійн де Бу з продовольчої організації ProVeg International сказала: «Це очевидна нісенітниця. Наприклад, ми знаємо, що в арахісовому маслі немає масла, споживачі [які купують вегетаріанські гамбургери] точно знають, що вони отримують». Франція підтримує пропозицію фермерів і вже заборонила вживати термін «вегетаріанський бургер». Водночас уряд Нідерландів дозволив використання таких термінів.

Але є одне але. Противники такої ініціативи кажуть, що подібна заборона суперечить прагненням ЄС зменшити кількість викидів в атмосферу та допомогти споживачам обрати екологічно безпечніші продукти.

Що ще варто знати про штучне м’ясо?

Рослинний стейк надрукували на 3D-принтері. Чому це корисно? Основні інгредієнти «надрукованого» м’яса: соєвий та гороховий білки, кокосова олія та соняшникова олія. Стартап Redefine Meat не озвучує повного списку інгредієнтів, але запевняє, що усі компоненти рослинні та веганські. Таке м’ясо коштуватиме близько 15 доларів за кілограм (приблизно 400 грн).

Підписуйтеся на нашу щоденну безкоштовну розсилку найважливіших новин дня

Фото: pexels.com

відреагувати
LIKE1
1
2
2
Noo
Wow
WTF

Читайте НЗЛ на оновленому сайті

Відтепер «Новини здорової людини» шукайте в окремому розділі на сайті The Ukrainians Media.

Читати далі
+ 11 слів

(Не)доступні ліки: що відбувається в аптеках і чи можливий дефіцит?

Noo
Wow
WTF

«Ціни абсолютно неадекватні, аптечні мережі та виробники повинні дати комфортніші умови нашим людям». Після цього звернення Володимира Зеленського 10 лютого 2025 року фармринок увійшов у період реформ. Створення Національного каталогу цін, заборона маркетингових угод, ухвалення постанов про державне регулювання цін і, зрештою, низка суперечок. Відтоді минуло 11 місяців. Що відбувалося на фармринку протягом цього часу та чому говорять про ймовірний дефіцит ліків? Чи справді це може статися — читайте в публікації НЗЛ.

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 2083 слів

У центрі Superhumans вперше встановили протез, призначений для екстремального спорту

У центрі Superhumans вперше пацієнтові встановили протез Ottobock Pro Cave для екстремальних видів спорту. Ростислав, який має ампутацію ноги вище коліна та руки, зміг покататися на сноуборді завдяки цій ініціативі. Про це розповіли на Facebook-сторінці центру.

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 24 слів

У Бельгії та Сан-Марино скасували покази російських фільмів. Що відомо?

У двох європейських країнах скасували покази російських фільмів. У Сан-Марино заборонили демонстрацію стрічки телеканалу RT «Міністерство біологічної війни», заплановану на 7 лютого. А в Брюсселі наприкінці січня не покажуть фільм «Записки з Росії». Про це повідомило Посольство України в Бельгії.

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 19 слів

Міноборони та Space X розв’язують проблему використання Starlink на російських БпЛА

Очільник Міністерства оборони Михайло Федоров заявив, що Україна разом із Space X розв’язують проблему використання Starlink на російських безпілотниках. За його словами, міністерство звернулося до компанії вже за кілька годин після появи таких дронів над українськими містами.

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 5 слів

Росіяни вбили двох цивільних на Сумщині, які намагалися евакуюватися

Війська РФ атакували FPV-дронами двох людей, які намагалися евакуюватися з Сумщини. Про це 27 січня повідомили в Сумській обласній військовій адміністрації.

Читати далі
+ 1 слів

Сили оборони уразили радіолокаційну станцію «Небо-СВУ» вартістю 100 мільйонів доларів США

Українські військові атакували радіолокаційну станцію «Небо-СВУ» на тимчасово окупованій території Луганщини. Її вартість — 100 мільйонів доларів США. Про це повідомили в Генштабі. 

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 25 слів

Еліна Світоліна програла «нейтральній» Сабалєнці на Australian Open

Сьогодні, 29 січня, відбувся півфінал жіночого тенісу на Australian Open-2026, у якому змагалася українська тенісистка Еліна Світоліна та білоруска з нейтральним статусом Аріна Сабалєнка. Про це повідомляє «Суспільне Спорт».

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 20 слів
Що там ще
+ 13522 новин