Надмірна любов до шкідливої їжі може спричинити порушення роботи мозку

Людині важко відмовитись від фастфуду та солодощів, якщо у неї порушена функція гіпокампа — відділу мозку, що контролює апетит. Це може призвести до ожиріння, діабету та недоумства, стверджують австралійські вчені з університету Маккуорі, пише The Guardian.

Чому це важливо. При порушенні гіпокампа, мозок людини не може контролювати спогади про їжу, навпаки зосереджується на її смаку, запаху та вигляді. Це змушує їсти більше, ніж потрібно.

Детальніше. Під час дослідження науковці провели експеримент, у якому взяли участь 110 струнких і здорових людей віком від 20 до 23 років. Їх розділили на дві групи: перша харчувалася як зазвичай, а друга протягом семи днів вживала багато бельгійських вафель і фастфуду.

Внаслідок цього, в учасників другої групи значно погіршилась пам’ять, вони почали забувати, що недавно поїли, і їм хотілося перекусити знову. За словами дослідників, такі результати пов’язані з тим, що вживання шкідливої їжі порушує контроль над апетитом і викликає збої в роботі гіпокампа.

Цитата. «Після тижня «західної дієти» люди надають перевагу шкідливій їжі навіть тоді, коли ситі. Так складніше відмовлятися від фастфуду, навпаки, хочеться їсти більше й більше, а це призводить до пошкодження гіпокампа», − прокоментував професор психології з Університету Маккуорі Річард Стівенсон.

WWF і кулінарний канал запропонували приготувати страви з пластиком. Всесвітній фонд дикої природи і кулінарний канал Asian Food Network випустили серію роликів для YouTube з несподіваними інгредієнтами: подрібненими пластиковими стаканчиками, пляшками й трубочками. Про це пише видання MMR. 

Ролики створені в межах кампанії «Твоя пластикова дієта». Ідея проєкту в тому, щоб показати шкоду від пластику, змусивши людей думати про те, що вони можуть зробити для порятунку навколишнього середовища.  

⟶ McDonald’s та Starbucks розробили «розумні» багаторазові стаканчики. 

Клієнти цих закладів зможуть використовувати довговічні стаканчики з RFID-чіпами або QR-кодами для їх відстеження, щоб не засмічувати довкілля, пише Inspired.

Споживачі матимуть можливість сканувати ці коди при покупці напою і перед викиданням стаканчика в спеціальний контейнер. Після чого, працівники McDonald’s та Starbucks їх повторно використовуватимуть. 

Це стане тестом для громадськості: чи будуть споживачі викидати стаканчики в спеціальні місця збору, а не в сміттєві баки. Крім цього, цифрове відстеження допоможе визначити точки, в яких покупці не повертають стаканчики — в таких місцях компанії встановлять більше пунктів для збору.

Фото: unsplash.com

відреагувати
LIKE
Noo
Wow
WTF

Що відомо про нового очільника Фонду держмайна Дмитра Наталуху?

Сьогодні, 14 січня, Верховна Рада підтримала кандидатуру Дмитра Наталухи на посаду голови Фонду держмайна. За проголосували 244 депутати. Про це стало відомо з трансляції пленарного засідання. 

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 14 слів

Рада проголосувала за призначення Дениса Шмигаля Першим віцепремʼєром — міністром енергетики України

Верховна Рада підтримала призначення Дениса Шмигаля Першим віцепремʼєром — міністром енергетики України. За його кандидатуру проголосували 248 депутатів. Про це стало відомо з трансляції засідання. 

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 13 слів

​З п'яти населених пунктів Запорізької області оголосили обов'язкову евакуацію дітей

З п’яти населених пунктів Запорізької області оголосили обов’язкову евакуацію дітей разом з батьками чи законними представниками. Йдеться про 40 дітей з 26 родин у двох громадах. Про це заявили в Мінрозвитку. 

Читати далі
+ 23 слів

«Десятка за дві сесії»: НЗЛ зібрало головне з матеріалів НАБУ у справі Тимошенко

Сьогодні, 14 січня, НАБУ і САП оголосили підозру керівниці депутатської фракції парламенту. З опублікованих матеріалів прослуховування випливає, що йдеться про лідерку партії «Батьківщина» Юлію Тимошенко.

За даними слідства, йдеться про регулярний механізм співпраці, який передбачав виплати наперед та був розрахований на тривалий період. Народним депутатам мали надходити вказівки щодо голосування, а в окремих випадках — щодо утримання або неучасті в голосуванні.

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 65 слів

Рада проголосувала за призначення Михайла Федорова міністром оборони України

Верховна Рада підтримала призначення Михайла Федорова міністром оборони України. Призначення міністра підтримали 277 депутатів, ще 9 — утрималися. Про це стало відомо з трансляції засідання.

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 12 слів

Вісім українських митців пройшли до фіналу Болонської виставки ілюстраторів

Вісім українських художників потрапили до переліку фіналістів 60-ї Болонської виставки ілюстраторів. Про це повідомили на сайті премії. 

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 23 слів

НАБУ і САП оголосили підозру Юлії Тимошенко — про це стало відомо з матеріалів прослуховування

НАБУ і САП оголосили підозру керівниці депутатської фракції парламенту. З опублікованих матеріалів прослуховування випливає, що йдеться про лідерку партії «Батьківщина» Юлію Тимошенко. 

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 12 слів

Юлія Тимошенко підтвердила обшуки в офісі партії «Батьківщина». Що відомо?

Лідерка партії «Батьківщина» Юлія Тимошенко підтвердила обшуки в партійному офісі та відкинула усі звинувачення, про які раніше повідомляли у НАБУ та САП. Вона назвала їх «політичним замовленням». Про це вона повідомила у соцмережах. 

Зараз саме час підтримати незалежну журналістику — долучайтеся до Спільноти

Читати далі
+ 7 слів
Що там ще
+ 13388 новин