Детальніше. Учені провели опитування, під час якого з’ясували, що третина британців регулярно харчується наодинці. Онлайн-додаток OpenTable для бронювання ресторанів виявив, що обіди на самоті в Нью-Йорку між 2014−2018 роками стали поширенішими на 80%.
Автори дослідження переконують, що між прийомом їжі наодинці й депресією є прямий зв’язок. Крім того, трапези на самоті викликають негативні почуття й похмурі думки, що мають поганий вплив на здоров’я.
Соціальну ізоляцію також тісно пов’язують із проблемами з артеріальним тиском, збоями імунної системи та підвищенням ризику виникнення серцево-судинних захворювань та інсульту.
Вчені радять час від часу снідати, обідати або вечеряти в компанії. Водночас вони зазначають, що робити це постійно не потрібно. Дослідження показали, що час, проведений на самоті, може йти на користь, позитивно впливаючи на здатність співчувати та додаючи впевненості у собі.
Для того, щоб самотність приносила користь, експерти з New York Times радять заздалегідь складати собі меню, намагаючись вибрати ті страви, котрі ви б не наважилися cпробувати в компанії інших людей. Або їсти в такому місці, де це не прийнято. Наприклад, на підвіконні або на підлозі, у ванній, або на балконі.
→ Ідеї для сніданків.
- Яєшня з 2-х яєць, помідор, цільнозерновий тост з авокадо-намазкою. Найпростіший варіант приготування: половинка авокадо і 2 ложки фети. Перемішуємо виделкою або перебиваємо блендером. Можна додавати базилік, італійські трави або інші спеції. Намащуєте на хліб (бездріжджовий) і смакуєте.
- Сирники з рисового борошна. Рецепт також простий і не вимагає багато часу: 4 ложки рисового борошна, 2 жовтки, 400 г сиру 5%, стевія за смаком, обкатуємо у борошні і смажимо під кришкою на малому вогні. У такій пропорції сирниками може наїстися двоє-троє людей. Якщо готуєте лише для себе, діліть усе на два.
- Яблучні оладки: 2 яблука, 1 яйце, 4 ложки цільнозернового або вівсяного борошна, стевія за смаком, 0,3 ложки кориці. Смажимо під кришкою без олії або на невеликій кількості кокосової.
- Шпинатний лаваш з сиром. Сир солимо, додаємо кріп та один подрібнений помідор і перемішуємо. Намащуємо лаваш натуральним йогуртом, викладаємо сирну масу і закручуємо. Випікаємо у духовці 10 хвилин.
→ Оптимізм продовжує життя — масштабне дослідження. У результаті метадослідження 15 наукових робіт спеціалісти зі США встановили, що у людей з оптимістичними поглядами на майбутнє ймовірність серцево-судинних захворювань на 35% нижча і на 14% нижчий ризик передчасної смерті. Команда вчених на чолі з професором Аланом Розанські з клініки Маун-Сінай вивчила покази 11 попередньо опублікованих досліджень, у яких брали участь загалом 230 тисяч людей у віці від двох до 40 років. Усі вони були видані у період з 2001 до 2017 років.
Значна частина опрацьованих досліджень продемонструвала зв’язок між позитивним мисленням і низьким ризиком серцево-судинних захворювань та смерті. Дослідження також підтвердило, що позитивне мислення не залежить від генетичних факторів. Це означає, що ставлення людини до життя потенційно можна покращувати, і як наслідок — покращувати стан здоров’я. Поясненням цього ефекту від позитивного способу життя можуть бути такі фактори: оптимісти схильні їсти кориснішу їжу, займатися спортом, не зациклюватися на проблемах, вони краще долають труднощі та загалом мають здоровіший стиль життя.
Фото: Adrienn / Pexels
Важливе 
